ONDE COMPRAR PEIXES E FRUTOS DO MAR NO ATACADO

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REI DOS PESCADOS ATACADISTA

O REI DOS PESCADOS ATACADISTA produz e comercializa uma grande variedade de pescados, peixes e frutos do mar. Seguimos um rígido padrão de qualidade desde a origem até a distribuição de nossos pescados. Atendemos todo Brasil.

O REI DOS PESCADOS ATACADISTA trabalha muito para manter um estoque de pescados, peixes e frutos do mar que seja suficiente para atender a demanda de um mercado de altíssima rotatividade, porém, sem perder de vista a qualidade dos pescados e frutos do mar que comercializamos.

Com uma linha completa de Peixes, Frutos do Mar, Crustáceos, Moluscos Frescos e Congelados, a Rei dos Peixes está pronta para atender seus clientes de todo Brasil.

Todos os produtos do Rei dos Peixes mantêm a confiança com base no compromisso, qualidade, procedência e certificações.

SEUS CLIENTES SEMPRE SATISFEITOS

O REI DOS PESCADOS é especialista em peixes e frutos do mar. Mantemos sempre o mesmo padrão, textura e sabor de nossos produtos, pescados e frutos do mar.

Ao comprar os nossos pescados e frutos do mar você oferecerá aos seus clientes um alimentação de melhor qualidade.

O REI DOS PESCADOS ATACADO possui um grande estoque de pescados e frutos do mar armazenados em temperatura ideal, além de obedecer todas as normas técnicas e requisitos da vigilância sanitária vigentes em nosso país.

QUAL A DIFERENÇA ENTRE OS PEIXES FRESCOS E OS PEIXES CONGELADOS

Nas grandes cidades, a maioria das pessoas compram Peixe Congelado ou Peixe Fresco em supermercados, mercearias, pescarias, Mercados Municipais, entre outros estabelecimentos. Devido a praticidade, o preferido pelos consumidores são os Peixes Congelados. No caso das cidades brasileiras situadas no litoral ou nas cidades onde há uma grande tradição no consumo de Peixes ou outros tipos de pescados, tal como o Pará, Manaus, no Amazonas, entre outras cidades da região, os consumidores costuma comprar o peixe ou os pescados diretamente dos pescadores, peixarias, distribuidores de peixes, produtores de pescados, entre outros profissionais que vivem da pesca

O QUE É UM PEIXE FRESCO

O Peixe Fresco é um peixe que após retirado de seu habitat nuca foi ou será passado por qualquer forma de congelamento, podendo apenas ser é conservado com o uso de gelo. Há o caso dos Peixes Congelados que são produzidos e congelado industrialmente. O Peixe Congelado produzido na Indústria Pesqueira, não de forma artesanal, é congelado à temperatura inferior a 25° Ceusios e, em seguida, é mantido numa temperatura menor que 15°C.

QUANTO AO SABOR, O PEIXE FRESCO É MAIS SABOROSO QUE O PEIXE CONGELADO?

Não há como negar que um peixe fresco possui sabor muito mais forte que o peixe congelado, além de apresentar uma carne mais firme, caso comparemos a carne do Peixe Fresco com a Carne do Peixe Congelado, porém, no que diz respeito à aparência e no que diz respeito ao valor nutricional, não são encontrados diferenças significativas entre os dois tipos de peixes.

Tanto o Peixe Fresco, como o Peixe Congelado, é um alimentos muito saudável.

QUAIS SÃO OS RISCOS E CUIDADOS ANTES DE CONSUMIR UM PEIXE, SENDO PEIXE FRESCO OU O PEIXE CONGELADO

Em seu estado natural, o peixe fresco no entanto, é muito rico em água e, sendo assim, mais vulnerável à contaminação. Em função disso, é mais que necessário que o local de conservação esteja condições adequadas para impedir a proliferação de bactérias e demais contaminações. Para diminuir os riscos de contaminação, especialistas recomendam consumir os Peixes Frescos em até 24h após a aquisição do Peixe Fresco.

No que diz respeito ao consumo do Peixe Congelado, após a compra, o pescado congelado deve permanecer na geladeira e deve-se tomar muito cuidado com o processo de descongelamento dos Peixes Congelados, ou seja, o Peixe Congelado, Camarão Congelado ou Pescado Congelado deve ser consumido imediatamente após ser descongelado.

SEGUE ALGUMAS DICAS PARA CONSUMIR O MELHOR PEIXE FRESCO OU PEIXE CONGELADO

Seja na forma de Peixe Congelado ou o Peixe Fresco, a situação adequada é que seja consumida pelo menos 1 vez por semana (180 gramas). No entanto, de acordo com nutricionistas, o consumo de peixe fresco ou peixe congelado pode ser feito de 2 a 3 vezes por semana.

VEJA ALGUMAS DICAS ANTES DE COMPRAR UM PEIXE CONGELADO OU UM PEIXE FRESCO

Quando for comprar um Peixe Fresco, procure observar o odor característico (cheiro de maresia), a pele do Peixe Fresco é firme e suas escamas e agarradas e brilhantes, assim como os olhos. Os Peixes Frescos têm as brânquias úmidas e brilhantes, cuja coloração entre tons cor de rosa e vermelho intenso.

Caso queira comprar o Peixe Congelado, procure observar as suas características físicas, além de ficar muito atento a sua embalagem, que devem estar invioláveis. A carne do Peixe Congelado não pode estar mole ou com excesso de líquido no interior de seu recipiente. Os Peixes Congelados não pode estar com as suas extremidades amareladas ou amareladas, uma vez que podem estar em estado inadequado para o consumo.

CAMARÃO ROSA

O Camarão Rosa é um camarão marinho da família dos peneídeos, encontrado do Leste dos Estados Unidos ao Sul do Brasil. Tal espécie atinge cerca de 18 cm de comprimento e tem o corpo vermelho com pontos escuros. O Camarão Rosa pode ser comercializado de diversas formas, inclusive já evicerado, utilizados no preparo de moquecas, risotos ou podem ser fritos e servidos como petiscos.

Camarão Rosa / Rio Grande / 7 Barbas

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